Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Уфимский колледж индустрии питания и сервиса осуществляет подготовку высококвалифицированных специалистов для индустрии питания, ресторанного бизнеса  и  сферы гостеприимства Республики Башкортостан.

Каждый третий, работающий в данных сферах республики выпускник  этого старейшего образовательного учреждения со своей историей и традициями. В 2020 году колледж отметит 90-летие со дня основания.

 Уфимский колледж индустрии питания и сервиса – динамично развивающееся образовательное учреждение, имеющее два филиала в городах Салават и Стерлитамак. Общий контингент обучающихся составляет более 1500 человек, ежегодный выпуск специалистов порядка 400 человек, трудоустройство  94%.

В соответствии с распоряжением Правительства Республики Башкортостан от 12.04.2002 года № 305-р  в целях совершенствования системы подготовки кадров, повышения качества обслуживания населения колледж определен в качестве центра по подготовке, переподготовке специалистов в сфере торговли и индустрии  питания. 

ГБПОУ  УКИПиС  входит в  Национальную ассоциацию кулинаров России, а также в состав Научно-образовательного Кластера в сфере торговли и общественного питания Республики Башкортостан. 

В 2019 году Уфимскому колледжу индустрии питания и сервиса присвоен статус Центра проведения демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills Russia.

Студенты образовательной организации неоднократно становились призерами Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)  Республики Башкортостан в компетенции «Ресторанный сервис», «Поварское дело», а также Межрегионального форума кулинарии и сервиса.

В  ГБПОУ  УКИПиС осуществляется подготовка по профессии «Повар, кондитер», вошедшей в список ТОП-50 и ТОП-Регион наиболее востребованных и перспективных  профессий на рынке труда, а также  специалистов среднего звена по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».

Колледж  реализует следующие образовательные программы среднего профессионального образования:

– программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих:

На базе основного общего образования с получением среднего общего образования:

1. 43.01.09 «Повар, кондитер» – срок обучения – 3 года 10 месяцев;

– присваиваемая квалификация:

повар;

кондитер

На базе среднего общего образования:

1. 43.01.09 «Повар, кондитер» – срок обучения – 1 год 10 месяцев

– присваиваемая квалификация:

повар;

кондитер.

- программы подготовки специалистов среднего звена:

2. 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» - 3 года 10 месяцев;

- присваиваемая квалификация:

менеджер

Программы профессиональной подготовки:

- 16675 Повар;

- 12901 Кондитер;

- 16399 Официант;

- 11176 Бармен;

- 16472 Пекарь;

- 23311 Калькулятор

Дополнительное профессиональное образование:

- профессиональная переподготовка рабочих по специальностям и профессиям колледжа;

- повышение квалификации специалистов и рабочих по специальностям и профессиям колледжа.

На карте увеличить

Фото колледжа. Смотреть фото.

Специальности колледжа