Основан в 1934 году. В 2006 году Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования Сельскохозяйственный профессиональный лицей № 83 Ростовской области передано Департаменту по делам казачества и кадетских учебных заведений области и переименовано в Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования Сальский казачий кадетский профессиональный лицей Ростовской области.

В настоящее время в техникуме работают 25 штатных преподавателя. Большая часть из них опытные кадры практического здравоохранения. 70% преподавательского состава имеют высшую и первую категории, двое преподавателей отмечены званием «Отличник здравоохранения» - Карбаинова В.А., Грунская Е.Л. Учебным заведением выпущено более 3000 молодых специалистов.

Техникум молод — в 2017 году он отметил своё 39-летие — и он динамичен, способен быстро реагировать на изменения требований законодательства, запросов экономики региона и рынка труда. За эти годы он прошел путь от филиала Краснодарского станкостроительного техникума до самостоятельного учреждения, являющегося одним из лучших в отрасли. Образовательные программы, реализуемые в техникуме, соответствуют приоритетным направлениям технологического развития экономики и производства: автоматизация и роботизация, IT-технологии, экономика и управление предприятием. Коллектив техникума постоянно работает над повышением уровня образовательного процесса, совершенствованием всего учебно-программного комплекса, над повышением качества подготовки молодых специалистов.

 ЧОУ ДДПО «Сальский УЦ ВОА» готовит водителей категории «A» «B» «C» «E» к «C» «E» к «B» «D», переподготовкой с категории «B» на «С», с «С» «D», проводит ежегодные занятия по 20-час. программе с водителями автотранспортных средств, занимается подготовкой и переподготовкой водителей автотранспортных средств, связанных с перевозкой опасных грузов, подготовкой и переподготовкой специалистов по организации перевозок автомобильным транспортом (механиков и руководителей), подготовкой специалистов, занимающихся обучением водителей транспортный средств.

Техникум» был образован 9 апреля 1998 г. Сальский экономико правовой техникум реализует большую социальную программу. Предоставляются льготы по оплате обучения следующим категориям учащихся: отличникам, медалистам, детям – сиротам, инвалидам, детям, проживающим в семье, где трое и более детей являются иждивенцами. Обучение можно оплачивать помесячно, что в условиях современного кризиса немаловажно для многих семей. Техникум держит умеренные, экономически обоснованные цены за обучение.